我吃了什么:蒙特萨克罗·平塞里亚·埃诺特卡

蒙塔萨克罗-罗马品里亚-埃诺特卡-中部市场

蒙特萨克罗,是旧金山的杀手spot’的中端市场区域,我刚刚有机会预览了他们的菜单。

从Pina到Panzanella沙拉,Montesacro都是瑰宝,无论何时您在Twitter大楼附近或感到懒惰且只想在鱼子酱上订购时,都必须这样做。

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塔格里尔·米斯托(Tagliere Misto)

腌制肉类和奶酪的选择。

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Tonno e Fagioli

金枪鱼,波罗地豆,樱桃番茄,红洋葱,刺山柑

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的 塔格里尔·米斯托(Tagliere Misto) 再一次!

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沙拉

传家宝番茄,油煎面包块,红洋葱,刺山柑,黄瓜

蒙特萨克罗菜单的最新添加之一,也是我个人的最爱之一。只是为了魔术面包块!

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现在,让’s talk 平萨!

平萨是一种大面包,曾经是罗马帝国时期居住在帝国隔离墙外的农民准备的。 蒙特萨克罗 是美国第一个“半岛”。

它展现了Pinsa的现代风格,它是由直接从罗马进口的大米,大豆和小麦粉的混合物制成的,全部不含转基因成分。它是低脂,低热量且易于消化的食品。

惊人

我们挖出的第一个Pinsa(上图)有一个鸡蛋,我坚信所有Pinsa’的应该有一个鸡蛋!

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马拉内拉半岛

Stracciatella di Burrata,Broccolini,辣猪肉香肠

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Garry Alexander的照片

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